개봉하지 않은 생수는 올바르게 보관하면 유통기한이 없습니다.

날씨가 더울 때는 수분 섭취가 중요합니다. 여름에는 많은 사람들이 비상시 유용할 수 있는 곳에 물병을 보관하여 대비합니다.

독자들은 VERIFY에게 생수의 유통기한, 더위에 놔둔 물의 안전성, 물을 개봉한 지 며칠 후에도 여전히 마실 수 있는지에 대해 질문했습니다.

제대로 보관한 생수에도 유통기한이 있나요?

아니요, 정부 식품 안전 기관에서는 적절하게 보관되었으며 개봉하지 않은 생수에는 유통기한이 없다고 말합니다.

식품의약청(FDA)은 생수를 규제하고 생수 회사가 따라야 할 적절한 제조 관행을 확립합니다. 그러나 FDA는 회사가 병 라벨에 만료 날짜를 표시하도록 요구하지 않습니다.

식품안전검사국(FSIS), FDA, 질병통제예방센터(CDC)의 협력으로 운영되는 Foodsafety.gov는 상업용 생수를 식품 저장실에 보관하는 날부터 무기한 보관할 수 있다고 밝혔습니다. 구매.

foodsafety.gov는 “물은 무기한으로 저장되지만 햇빛, 주변에 보관된 품목, 보관하는 데 사용되는 용기 등 보관 조건에 따라 맛이 영향을 받을 수 있습니다.”라고 말합니다.

미네소타 보건부와 뉴저지 보건부에서 보낸 서한에 따르면 FDA는 생수를 개봉하지 않고 적절하게 보관하고 적절하게 생산하는 한 생수에는 유통기한이 없다고 믿고 있습니다.

뉴저지 주에는 주의 생수에 병에 담긴 날짜로부터 2년 동안의 만료일을 포함하도록 요구하는 법률이 있었습니다. 그러나 이 법은 2004년에 폐지되었습니다. 국제 생수 협회(IBWA)는 뉴저지가 생수의 유통기한을 요구하는 유일한 주라고 말합니다.

뉴욕주 보건부는 안전상의 이유가 아니라 맛 때문에 많은 제조업체가 병에 2년의 유통기한을 부여한다고 밝혔습니다.

그러나 이는 특히 제대로 보관되어 있고 개봉하지 않은 물병에 적용됩니다. IBWA는 물을 직사광선을 피하고 휘발유, 페인트 희석제, 가정용 세제, 드라이클리닝 화학 물질과 같은 용제 및 화학 물질로부터 멀리 떨어진 실온 또는 더 시원한 곳에 보관할 것을 권장합니다.

비상용으로 보관하기 위해 수돗물을 채운 용기에 대한 규칙은 약간 다릅니다. CDC와 적십자에서는 6개월마다 이 용기의 물을 교체해야 한다고 말합니다.

물에 대해 의심이 든다면 자신의 상식을 활용하십시오. 병 안의 물에서 냄새나 맛이 나거나 이상해 보인다면 병을 버리고 싶을 수도 있다고 뉴욕시의 의료 서비스 제공자인 나오 메디컬(Nao Medical)은 말합니다.

워싱턴 주 보건부는 물의 모양, 냄새, 맛이 이상하게 나타나는 원인과 각각의 특이한 특성이 건강에 미치는 위험에 대한 지침을 제공합니다.

물병이 열이나 햇빛에 노출되면 어떻게 되나요?

우리 소식통은 일반적으로 더위나 햇볕에 방치된 물 한 병을 마시는 것으로부터 발생할 수 있는 잠재적인 건강 위험이 낮다는 점에 동의합니다. 특히 응급 상황에서 탈수와 관련된 위험과 비교할 때 더욱 그렇습니다.

일부 사람들은 뜨거운 차 안에 플라스틱 물병을 방치해 두면 플라스틱에서 나온 화학물질이 물에 들어갈까 봐 걱정하지만 전문가들은 VERIFY와 대화하면서 뜨거운 물병은 위험이 거의 없다고 말했습니다.

“내가 어떤 것에 대해 걱정한다면 화학적 오염 가능성보다 생물학적 오염 가능성에 대해 훨씬 더 걱정하게 될 것입니다. 물론 둘 중 어느 것도 실존적 위험은 아니라고 말하고 싶습니다. "캐롤이 말했다.

Woods Hole Oceanographic Institution의 화학자인 Christopher Reddy 박사는 플라스틱 물병에 들어 있는 화학 물질이 시간이 지남에 따라 천천히 물 속으로 침출되며, 플라스틱이 열과 햇빛에 노출되면 이 과정이 더 빨라진다고 말합니다.